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Der Ökologische Handabdruck: Ein innovativer Weg zu nachhaltigen Produkten
In der Welt der Nachhaltigkeit gewinnt der Handabdruck als ganzheitlicher Ansatz zunehmend an Bedeutung. Der bekannte ökologische Fußabdruck konzentriert sich auf negative ökologische Auswirkungen, wie z.b. den Ressourcenverbrauch. Er gibt außerdem an, wie viele CO2-Emissionen ein Mensch in einer bestimmten Zeit verursacht. Ausgangspunkt der Berechnung ist die natürliche Biokapazität der Erde, die der Menschheit theoretisch zur Verfügung steht. Der Handabdruck misst und bewertet stattdessen die positiven ökologischen, ökonomischen und sozialen Auswirkungen von Produkten. Dieser ganzheitliche Ansatz ermöglicht eine umfassendere Bewertung dieser Wirkungen.
Der Unterschied im Fokus
Während der Fußabdruck negative Belastungen repräsentiert, steht der Handabdruck für positives, gestalterisches Management und gezielte Lenkung in Richtung nachhaltiger Entwicklung. Dieser Perspektivenwechsel ermöglicht es, den gesellschaftlichen Mehrwert von Produkten zu erfassen und zu betonen.
Der ökologische Handabdruck bezieht auch soziale und wirtschaftliche Komponenten ein, wie etwa die Erhöhung des gesellschaftlichen Wohlbefindens und Bildungsförderung. Das Projekt zielt darauf ab, Kennzahlen und Indikatoren zu definieren, um die Nachhaltigkeit von Produkten zu bewerten.
Umsetzung in der Praxis
Die Methodik wird in Pilotprojekten angewendet, die Produkte aus den Branchen Lebensmittel, Konsumgüter und Bauen/Wohnen einschließen. Hierbei arbeiten die Forschungspartner eng mit kleinen und mittleren Unternehmen (KMUs) zusammen. Die langfristige Vision besteht darin, die wissenschaftlich fundierte Nachhaltigkeitsbewertung von Produkten sowohl für Endverbraucher:innen als auch für Unternehmen verständlich zu machen.
Ein Beispiel verdeutlicht, warum beide Aspekte wichtig sind: Der Kauf von Bio-Lebensmitteln kann aufgrund des höheren Ressourcenverbrauch einen größeren ökologischen Fußabdruck haben. Jedoch berücksichtigt der Handabdruck auch positive Aspekte wie erhöhte Humusbildung und Biodiversität, die mit dem Bio-Anbau einhergehen.
Das Projekt von handabdruck.org, obwohl abgeschlossen, sensibilisiert die Gesellschaft für nachhaltiges Denken. Auch wenn konkrete Kennzahlen noch nicht auf Produkten zu finden sind, gewinnt der Handabdruck an Aufmerksamkeit. Jede:r Einzelne:r kann ihren/seinen ökologischen Handabdruck vergrößern, indem bewusster und nachhaltiger gelebt wird.
Die Bedeutung des Handabdrucks
Der Handabdruck symbolisiert das positive und gestalterische Potenzial von Produkten, das zu mehr Nachhaltigkeit im Konsum führen soll. Der Fußabdruck spielt weiterhin eine wichtige Rolle, um negative Auswirkungen nicht zu vernachlässigen.
Trotz erfolgreicher Pilotprojekte gibt es Raum für Weiterentwicklung des Handabdrucks, vor allem in Bezug auf die ganzheitliche Betrachtung. Das Projekt hat bereits ein beeindruckendes Stakeholder-Netzwerk von über 400 qualifizierten Kontakten in Wissenschaft, Wirtschaft und Zivilgesellschaft geschaffen.
Anwendung bei The Oater
Wir gehen ebenfalls zunächst von unserem ökologischen Fußabdruck aus. Wir haben eine Lebenszyklusanalyse (LCA) durchgeführt, um die Umweltauswirkungen jeder Phase unseres Produkts zu bewerten, vom Anbau der Rohstoffe über den Ressourcenverbrauch bis zum Standort unseres Verteilerzentrums. Aber auch der ökologische Handabdruck hat bei uns eine große Bedeutung.
Eins unser großen Ziele ist es, Einwegverpackungen zu reduzieren und unser frischer Haferdrink benötigt kaum Verpackung. Der Haferdrink kann direkt in wiederverwendbare Flaschen abgefüllt werden. Weniger Kunststoff kann in die Umwelt gelangen und ihr schaden, da wir von vornherein darauf achten so wenig Verpackung wie möglich einzubeziehen.
Haferdrink besteht zu 90% aus Wasser. Da unsere Maschine lokales Leitungswasser verwendet, müssen nur 10 % des Gewichts für jeden Liter transportiert werden. Und weniger Transport bedeutet weniger Emissionen.
Die Produktion unserer Maschine in Deutschland fördert zusätzlich faire Arbeitsbedingungen.
In der heutigen Welt werden Begriffe wie "nachhaltig" und "grün" oft inflationär verwendet und nicht ausreichend definiert. Wir bei The Oater glauben, dass Nachhaltigkeit mehr ist als nur ein leeres Wort. Es geht um Fakten und Zahlen.
Auswirkung pflanzlicher Ernährung
Die Bedeutung pflanzlicher Ernährung wird im Rahmen des ökologischen Handabdrucks als bedeutender Beitrag zu einer nachhaltigeren Zukunft hervorgehoben. Durch den Konsum pflanzlicher Lebensmittel kann der ökologische Fußabdruck erheblich reduziert werden, da der Anbau von Pflanzen im Allgemeinen ressourcenschonender ist als die Produktion tierischer Produkte. Eine pflanzliche Ernährung trägt nicht nur zur Verringerung des ökologischen Fußabdrucks bei, sondern fördert auch positive Handabdruck-Aspekte, wie die Erhaltung von Biodiversität, den Schutz von Ökosystemen und eine insgesamt nachhaltigere Nutzung natürlicher Ressourcen. Somit stellt die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung nicht nur einen individuellen Beitrag zum Umweltschutz dar, sondern unterstützt auch die übergeordneten Ziele des ökologischen Handabdruck-Projekts für eine nachhaltige und ausgewogene Entwicklung unserer Gesellschaft.
Fazit
Konkrete Handlungsmöglichkeiten, wie die Förderung von Bio-Produkten oder der Einsatz für Bildungsprojekte, bieten jedem die Chance, seinen ökologischen Handabdruck zu vergrößern und einen positiven Impact zu haben. Der Handabdruck-Test gibt Orientierung für individuelle Aktionen, um den ökologischen Fußabdruck zu verkleinern und die Zukunft nachhaltiger zu gestalten.
So haben wir uns bei The Oater als Unternehmen zum Ziel gemacht, einen Beitrag zu leisten und eine nachhaltigere Zukunft zu schaffen, indem wir nicht nur unser Produkt, sondern auch unseren persönlichen Handabdruck im Einklang mit unserer Umwelt gestalten.
Quellen:
https://www.handabdruck.org/project.php#project2
https://utopia.de/ratgeber/oekologischer-handabdruck-so-hilft-er-dir-beim-klimaschutz/