Der Sommer ist vorbei und die ersten Herbsttage klopfen bereits an der Tür. Auch wenn wir oft daran denken, wie es nun nass und kalt wird ist der Herbst eine wundervolle Jahreszeit.
Um Dich richtig auf den Herbst einzustimmen haben wir Dir eine Liste mit 7 Dingen zusammengestellt, die Du im Herbst auf jeden Fall tun solltest.
Um natürlich bei Regen nicht aus dem Haus zu müssen, haben wir Dir auch paar Ideen dazu gepackt, die Du ganz wunderbar zu Hause machen kannst!
Beginnen möchten wir aber trotzdem mit der Natur, denn der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um Zeit draußen zu verbringen.
Mache einen Waldspaziergang
Herbst Deko selbst machen
Du findest unzählige großartige Ideen auf Pinterest
Kürbissuppe Kochen
Für eine cremige Kürbissuppe brauchst du:
- 1 Hokkaido Kürbis
Und so geht’s:
Schneide den Kürbis auf und schabe ihn mit einem Löffel aus, bevor Du ihn in kleine Stücke schneidest. Lege ihn gemeinsam mit der geschnittenen Süßkartoffel auf ein Backblech, gib etwas Olivenöl darüber und lass beides bei ca. 180 Grad für etwa 45 Minuten rösten.
Brate Zwiebel, Ingwer und Knoblauch mit etwas Kokosöl in einer Pfanne an und gib anschließend alles in einen großen Topf. Hinzukommen Kürbis und Kartoffel sowie Brühe, Haferdrink und die Gewürze. Einmal aufkochen lassen und dann für etwas 10 Minuten köcheln, bevor es ans Pürieren geht.
Nach dem Pürieren noch abschmecken, gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nachwürzen und mit gerösteten Kürbiskernen, Petersilie oder veganem Jogurt ergänzen.
Ein Buch lesen
Veganen Kakao schlürfen
Für unsere vegane Version benötigst du:
- 1 Liter Haferdrink
Und so gehts:
Löse die Speisestärke unter Rühren in einem Topf mit Haferdrink auf. Durch sie bekommt unser Getränk später eine schöne cremige Konsistenz.
Anschließend die restlichen Zutaten hinzugeben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Dann sofort vom Herd nehmen und in Tassen gießen und abkühlen lassen.
Serien oder Filme Marathon
Lade Deine Liebsten ein
Herbstzeit ist eine Zeit der Vielfalt – sei es bei Outdoor-Aktivitäten, kreativen Bastelprojekten oder kulinarischen Genüssen. Der Herbst hat viel zu bieten, um uns in eine warme, gemütliche Stimmung zu versetzen. Also, nutze diese Gelegenheit, den Herbst in vollen Zügen zu genießen und erfreue dich an all den herrlichen Momenten, die diese Jahreszeit mit sich bringt. Von Waldspaziergängen bis hin zu köstlicher Kürbissuppe, der Herbst hat für jeden etwas Besonderes parat. Mach es dir bequem, und lass dich von dieser zauberhaften Jahreszeit verzaubern!
Du suchst weitere gemütliche Rezepte zum Nachkochen? Dann schau in unserem Rezept-Hub vorbei. Wie wär's zum Beispiel mit warmen Waffeln zur heißen Schokolade? Hier geht's zum veganen Waffelrezept.